- Alle Zutaten für die Salatsoße in eine Schüssel geben, gut verrühren
- Lyoner, Emmentaler und Essiggurken in Streifen schneiden
- Zwiebel in dünne Scheiben schneiden
- Alles in die Schüssel zur Salatsoße geben
- Gut vermengen und kurz durchziehen lassen
Wurstsalat
Salat
| 300 g | Lyoner in Streifen |
| 150 g | Emmentaler in Streifen |
| 5 | Essiggurken in Streifen |
| 0,5 | Zwiebel in dünnen Scheiben |
Salatsoße
| 100 ml | Gurkenwasser |
| 0,5 TL | Kräutersalz |
| 0,5 TL | Paprikapulver |
| 50 ml | Sahne |
| 30 ml | Öl |